የቻያ ቅጠል ዱቄት ደህንነቱ የተጠበቀ ነው?

2024 ደራሲ ደራሲ: Edward Hancock | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 01:28

እንደ አብዛኞቹ የምግብ ተክሎች እንደ ሊማ ባቄላ፣ ካሳቫ እና ብዙ ቅጠላማ አትክልቶች፣ እ.ኤ.አ ቅጠሎች hydrocyanic glycosides ይዟል, ሀ መርዛማ ውህድ በቀላሉ በማብሰል ይጠፋል. ምንም እንኳን አንዳንድ ሰዎች ጥሬ የመብላት አዝማሚያ ቢኖራቸውም chaya ቅጠሎች ይህን ማድረግ ጥበብ የጎደለው ነው።

እዚህ ፣ የቻያ ቅጠሎች ለምን ጥሩ ናቸው?

ቻያ በጣም ውጤታማ ከሆኑ አረንጓዴ አትክልቶች አንዱ ነው. ቻያ ነው ሀ ጥሩ የፕሮቲን, የቪታሚኖች, የካልሲየም እና የብረት ምንጭ; እና እንዲሁም የበለጸገ የፀረ-ሙቀት አማቂዎች ምንጭ ነው. ይሁን እንጂ ጥሬው chaya ቅጠሎች መርዛማ ሳይአንዲድን ሊለቅ የሚችል ግሉኮሳይድ ስላላቸው መርዛማ ናቸው።

በተመሳሳይ፣ ቻያ ደህና ነው? መብላት እና መጠጣት ቻያ ጥሬ ቻያ ቅጠሎች ሃይድሮክያኒክ አሲድ ይይዛሉ. በሌላ አነጋገር, እነሱ እንደ መርዛማ ይቆጠራሉ. ቢያንስ ለ 3-5 ደቂቃዎች ቅጠሎችን ማብሰል ግን መርዛማዎቹን ያስወግዳል እና ይሠራል chaya አስተማማኝ መብላት. እንዲህም አለ። ቻያ ተብሎ ይታሰባል። አስተማማኝ በትንሽ ክፍልፋዮች, እና በተፈጥሮ ጭማቂዎች ውስጥ ብዙውን ጊዜ ጥሬው ይበላል.

በተመሳሳይ አንድ ሰው ቻያ ለስኳር በሽታ ጥሩ ነውን?

በሜክሲኮ ብሔራዊ የተመጣጠነ ምግብ ተቋም የተካሄደ አንድ ጥናት ይደመድማል ቻያ መዋጋት ብቻ አይደለም የስኳር በሽታ ነገር ግን አርትራይተስን ለማከም ውጤታማ ነው. በቴክሳስ ኤ እና ኤም ዩኒቨርሲቲ የተደረገ ሌላ ጥናት ፀረ- የስኳር ህመምተኛ ባህሪያት ቻያ.

ቻያ ለክብደት መቀነስ ጥሩ ነው?

የእንግሊዘኛ ትርጉም፡ “ከሱ መካከል ጥቅሞች የስኳር በሽታ, ካንሰር, ግፊት (የደም ግፊት-hypotension) መቆጣጠር, የደም ዝውውርን ያሻሽላል (የ varicose ደም መላሽ ቧንቧዎች), ክብደት መቀነስ (ውፍረት)፣ እና ካልሲየም (ኦስቲዮፖሮሲስ) እና ሌሎች በርካታ የሰው ልጅ በሽታዎችን ይጨምራል።