ሳንቶኩ ለምን ጥቅም ላይ ይውላል?

2024 ደራሲ ደራሲ: Edward Hancock | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 01:28

ቃሉ የተለያዩ አይነት ንጥረ ነገሮችን ሊያመለክት ይችላል ሀ ሳንቶኩ ቢላዋ ሥጋን፣ ዓሳንና አትክልትን፣ ወይም ሊፈጽማቸው ለሚችላቸው ተግባራት፡ መቆራረጥ፣ መቁረጥ እና መቆረጥ፣ ወይ ትርጓሜ ብዙ- መጠቀም , አጠቃላይ ዓላማ የወጥ ቤት ቢላዋ.

በመቀጠልም አንድ ሰው በሼፍ ቢላዋ እና በሳንቶኩ ቢላዋ መካከል ያለው ልዩነት ምንድነው?

ሀ የሼፍ ቢላዋ በተፈጥሮው መንስኤ የሆነውን የቢላ ጫፍ ያሳያል ሼፍ መቁረጣቸውን ሲያጠናቅቁ ምላጩን ወደ ፊት 'ለመወዝወዝ'። በ ላይ ጠቃሚ ምክር አለመኖር ሳንቶኩ ቢላዋ አንድ ሰው መቆራረጥ ይችላል ማለት ነው በ ሀ ነጠላ ወደታች መቁረጥ. ብዙ እያለ ምግብ ሰሪዎች የሮክንግ ዘዴን በተሳካ ሁኔታ ይጠቀሙ ሳንቶኩ መንገዱ ፈጣን እና የበለጠ ውጤታማ ነው።

እንዲሁም የሼፍ ቢላዋ እና ሳንቶኩ ያስፈልገኛል? በአጠቃላይ, ሁለቱም ሳንቶኩ እና የሼፍ ቢላዎች በእርስዎ ውስጥ ሊኖሯቸው የሚገቡ ምርጥ የመቁረጥ መሳሪያዎች ናቸው። ቢላዋ ማገጃ (ወይም መሳቢያ)። የሚለውን ያገኛሉ የሼፍ ቢላዋ ለእነዚያ ተግባራት ምቹ ይጠይቃል ረዘም ያለ ምላጭ, ሳለ ሳንቶኩ ቢላዋ ብዙ ጥረት ሳታደርጉ ምግቦችን ለመቁረጥ ያስችልዎታል.

እንዲሁም አንድ ሰው ስጋን ለመቁረጥ የሳንቶኩ ቢላዋ መጠቀም ይችላሉ?

ረዣዥም ሹል ጠርዙም ለመቁረጥ ወይም ለመቁረጥ ጥሩ ነው። ስጋዎች እና የዶሮ ክፍሎችን ለመለየት. ሁለገብ ነው። ቢላዋ ዲዛይን ያድርጉ እና በሙያዊ ምግብ ማብሰያ አካባቢ ለፍጥነት እና ቅልጥፍና ተስማሚ ነው። አብዛኞቹ santoku ቢላዎች ማድረግ በመካከላቸው ያለው የብረት ክምር የሆነ ማጠናከሪያ የሌለው ምላጭ እና መያዣው.

የሳንቶኩ ቢላዎች ጥሩ ናቸው?

ሀ ጥሩ ሳንቶኩ በእርግጠኝነት መፍጨት ፣ መቆራረጥ እና መቁረጥ እንዲሁም ማንኛውም ጥሩ የሼፍ ቢላዋ (በእውነቱ, አንዳንድ ሞካሪዎች ከቪክቶሪኖክስ ከአሸናፊው የሼፍ ቢላዋ የበለጠ ሚሶኖን ወደውታል) እና ትንሽ መሳሪያ ከመረጡ፣ የእኛ ከፍተኛ ደረጃ ካለው santokus አንዱ በትክክል ሊስማማዎት ይችላል።