በሜሶጶጣሚያ ምን ዓይነት ምግብ በሉ?

2024 ደራሲ ደራሲ: Edward Hancock | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 01:28

እንደ ገብስ እና ስንዴ ያሉ ጥራጥሬዎች፣ ጥራጥሬዎችን ጨምሮ ምስር እና ሽምብራ፣ ባቄላ፣ ሽንኩርት፣ ነጭ ሽንኩርት፣ ላይክ፣ ሐብሐብ፣ ኤግፕላንት፣ ሽንብራ፣ ሰላጣ፣ ኪያር፣ ፖም፣ ወይን፣ ፕሪም፣ በለስ፣ በርበሬ፣ ቴምር፣ ሮማን አፕሪኮቶች ፣ ፒስታስዮስ እና የተለያዩ ዕፅዋት እና ቅመማ ቅመሞች ሁሉም በሜሶጶጣሚያውያን ይበቅላሉ እና ይበላሉ።

በተመሳሳይ ሰዎች ሜሶፖታሚያውያን ለምሳ ምን ይበሉ ነበር ብለው ይጠይቃሉ።

ለተለመደው ህዝብ ፣ አንዳንድ የተለመዱ ምግቦች ቢራ፣ ወተት ወይም ውሃ ከዳቦ፣ ከአትክልት፣ ከአሳ እና ከአንዳንድ ፍራፍሬዎች ጋር ያቀፈ። ድሆች ብዙውን ጊዜ ነበረው። ዝቅተኛ ጥራት ያለው ዳቦ ፣ ዓሳ እና አትክልቶች በውሃ። የላይኛው ክፍል ብዙ ተጨማሪ ስጋ፣ አይብ፣ ቅቤ፣ ብዙ ፍራፍሬ እና ወይን መግዛት ይችላል።

እንዲሁም አንድ ሰው ሜሶፖታሚያውያን ምን አደኑ? የዱር አራዊት በወንዝ ዳር በእጽዋት ጫካ ውስጥ ይንከራተታሉ ወይም በምእራብ በረሃ ይኖሩ ነበር። እነሱም አንበሶች፣ ነብር፣ የዱር ከብቶች፣ አሳማዎች፣ አጋዘን፣ ሚዳቋ፣ ሰጎኖች፣ አሞራዎች እና አሞራዎች ይገኙበታል። ህዝቡን ከነሱና ከአንበሳ መጠበቅ የንጉሱ ግዴታ ነበር። አደን የንግሥና ስፖርት ሆነ።

በዚህ ምክንያት ሜሶጶጣሚያውያን ምን ዓይነት ሥጋ በሉ?

የ ሜሶፖታሚያውያን በሉ ghee እና ስጋ ከፍየሎች, በግ, የጋዛላዎች, ዳክዬዎች እና ሌሎች የዱር እንስሳት. በቴል አስማር (2800-2700 ዓ.ዓ.) ከተቆፈሩት አጥንቶች 30 በመቶው የአሳማዎች ናቸው። የአሳማ ሥጋ ነበር ተበላ በቅድመ-ዲናስቲክ ጊዜ በኡር.

ሜሶፖታሚያውያን ምግባቸውን የሚያበስሉት እንዴት ነበር?

ምግብ ማብሰል በዶም ምድጃ (የተዘጋ ክፍል) ወይም በጋለ አመድ ውስጥ ተከናውኗል. ስጋ የተጠበሰ፣የተጠበሰ ወይም ምራቅ የተጠበሰ ቢሆንም በአንዳንድ ፅሁፎች ውስጥ መቀቀልም ተጠቅሷል። በኩኒፎርም ታብሌቶች ላይ የተፃፉ የስጋ ምግቦች አንዳንድ የምግብ አዘገጃጀቶች በሕይወት ይተርፋሉ።